Wenn du an Genuss denkst, denkst du vielleicht an ein edles Glas Wein, an warmen Apfelstrudel oder an cremiges Kürbiskernöl auf frischem...

ich freue mich sehr, euch mitteilen zu können, dass ich ab sofort mit der Metzgerei Willimann zusammenarbeite. Diese Entscheidung habe...

Teamevents bieten großartige Möglichkeiten den Teamgeist zu stärken und die Zusammenarbeit zu fördern. Ein Kochkurs als Teamevent bringt...

In der malerischen Region der Steiermark, einem der landschaftlich reizvollsten Teile Österreichs, gedeiht ein kulinarisches Juwel, das...

Schwarzwurzeln: Die Schwarzwurzel, auch als Winter-Spargel bekannt, ist ein echter Star dieses Monats. Ihr intensiver Geschmack und ihre...

Lasst mich euch von einer meiner liebsten Kindheitserinnerungen erzählen, von den grandiosen Buchteln meiner Großmutter aus Österreich....

Heute möchte ich mit euch über meine lieben Landsleute und unsere einzigartige österreichische Kultur sprechen. Als stolze Österreicherin...

Das Wiener Schnitzel ist zweifellos eines der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche und hat sich weltweit einen Ruf als...

Der Wiener Zucker ist ein legendäres Produkt aus der österreichischen Hauptstadt Wien und steht für höchste Qualität und feinste Süße....

Schokolade ist ein köstlicher Genuss und gleichzeitig ein wahrer Stimmungsaufheller! Der Konsum von Schokolade kann dazu beitragen, dass...

Wenn der Schwache dem Starken die Schwäche vergibt, wenn der Starke die Kräfte des Schwachen liebt, wenn der Habenichts teilt, wenn der...

Kaiserschmarrn und Sachertorte: Kathrin Schwarz bringt Baslern die authentische österreichische Küche näher.

Mehl aus der Kofmel Mühle im Koch- und Backkurs In einem Kochkurs spielt eine bestimmte Zutat genauso wie im Backkurs eine ganz wichtige...

Um diesen besonderen Käseladen zu finden, musste ich nicht weit reisen. Lucas Wirth und sein Team bieten in ihrem Wirth´s Huus eine...

Überzeug dich selbst bei einem oder mehreren meiner einzigartigen Kurse und lass dich von dem Geschmack der Trauben Österreichs inspirieren.

Ich sage schon mal: SERVUS! – Und wann kommst du?

Die gebürtige Österreicherin Kathrin Schwarz bietet ab August in Basel österreichische Koch- und Backkurse.