"Sound of herzhafte Knödel" SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Knödelst du schon?

Dieser Kurs bietet die Möglichkeit, Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen, jedoch dem gemeinsamen Interesse am Kochen, zusammenzubringen. Das Ganze findet in einem unvergleichlichen exklusiven Ambiente mitten in Luzern statt, das die Kulinarik zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Du wirst hier zwei unterschiedliche Knödel-teigarten kennenlernen, (Kartoffelteig und Semmelknödelteig) die wir mit Speck, Käse bzw. saisonal befüllen werden. Dazu gibt es genügend Steirischen Salat mit Kürbiskernöl.-Mhmm...

Mit einem Österreichischen Schaumwein und einem "Gruss aus der Steirischen Dirndl Küche", starten wir den Kochkurs und tauchen ein, in die Kulinarik von Sound of Taste. 

Zum Abschluss gibt es noch ein kleines Erinnerungsgeschenk aus Österreich und das Familienrezept zum Nachkochen für daheim.

• Familienrezept zum Nachkochen für daheim