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Sound of Kaiserschmarrn – Österreichischer Genuss bei den FeelAustria Days
Sun 20 Sept
|SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzer
Das Geheimnis des perfekten Kaiserschmarrns – entdecke das österreichische Lebensgefühl bei den FeelAustria Days
Time & Location
20 Sept 2026, 14:30 – 16:45
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzer, Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, Schweiz
About the event
Werde zum Kaiserschmarrn-Experten und erlebe österreichischen Genuss live bei den FeelAustria Days 2026. Gemeinsam kochen und genießen wir echte Alpenküche – inklusive Schaumwein, fruchtigem Kompott, Familienrezept, Erinnerungsgeschenk und einer exklusiven Goodybag aus Österreich.
Dieser Kurs bietet die Möglichkeit, Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen, jedoch dem gemeinsamen Interesse am Kochen, zusammenzubringen, anschliessend essen wir gemeinsam.
Beim Kaiserschmarrn – der an einen Palatschinken erinnert – handelt es sich um einen Mehl-und Süssspeisen-Klassiker aus der Alpenküche. Der Name des »zerrissenen« Desserts geht auf Kaiser Franz Joseph I. zurück. Zusätzlich werden wir ein Obstkompott als Beilage anrichten.
Mit einem Österreichischen Schaumwein und einem "Gruss aus der Steirischen Küche", starten wir den Kochkurs und tauchen ein, in die Kulinarik von Sound of Taste.
Zum Abschluss gibt es noch ein Erinnerungsgeschenk aus Österreich und das Familienrezept zum Nachkochen für daheim.
FeelAustria Days 2026 Goodybag
Tickets
Sound of Kaiserschmarrn
Sale ends
17 Sept, 13:40
Das Geheimnis des perfekten Kaiserschmarrns – entdecke das österreichische Lebensgefühl bei den FeelAustria Days
CHF 120.00
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