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Sound of Wiener Schnitzel Kurs
Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
|SHL Schweizerische Hotelfachschule
"Wiener Schnitzel: Mit oder ohne Blase? Die Debatte um den perfekten Genuss überragt den Tellerrand!"
Zeit & Ort
Datum und Uhrzeit werden bekanntgegeben
SHL Schweizerische Hotelfachschule, Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, Schweiz
Über die Veranstaltung
Ein Schnitzerl geht immer.
In diesem Kurs lernst du nicht nur die Techniken zur Zubereitung eines perfekten Wiener Schnitzels, sondern tauchst auch in die authentische österreichische Kochkultur ein.
Der Kurs richtet sich an alle begeisterten Hobbyköch:innen und an Menschen, die Freude am gemeinsamen Kochen haben.
Wir starten mit einer klassischen Kaspressknödelsuppe.
Anschließend zeige ich dir Schritt für Schritt die Zubereitung eines original Wiener Schnitzels – begleitet von Erdäpfelsalat und traditioneller Preiselbeermarmelade.
Zum Abschluss erhältst du ein Erinnerungsgeschenk aus Österreich sowie das Familienrezept für das Wiener Schnitzel, damit du es auch zu Hause perfekt zubereiten kannst.