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"Sound of Kaiserschmarrn" SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Sa., 12. Dez.
|SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzer
Das Geheimnis des perfekten Kaiserschmarrn
Zeit & Ort
12. Dez. 2026, 15:00 – 17:30
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzer, Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, Schweiz
Über die Veranstaltung
Werde zum Kaiserschmarrn-Experten und erlebe einen süssen Nachmittag voller Genuss.
Dieser Kurs bietet die Möglichkeit, Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen, jedoch dem gemeinsamen Interesse am Kochen, zusammenzubringen, anschliessend essen wir gemeinsam.
Beim Kaiserschmarrn – der an einen Palatschinken erinnert – handelt es sich um einen Mehl-und Süssspeisen-Klassiker aus der Alpenküche. Der Name des »zerrissenen« Desserts geht auf Kaiser Franz Joseph I. zurück. Zusätzlich werden wir ein Obstkompott als Beilage anrichten.
Mit einem Österreichischen Schaumwein und einem "Gruss aus der Steirischen Küche", starten wir den Kochkurs und tauchen ein, in die Kulinarik von Sound of Taste.
Zum Abschluss gibt es noch ein Erinnerungsgeschenk aus Österreich und das Familienrezept zum Nachkochen für daheim.
Einzigartiges Ambiente mit exklusiven Standort
Programmplan
2 Stunden 30 MinutenSound of Kaiserschmarrn
Luzern
Tickets
Sound of Kaiserschmarrn Kurs
Verkauf endet:
11. Dez., 17:00
Kaiserschmarrn-Zubereitung Schritt für Schritt – fluffig, goldbraun und original österreichisch. Wissenswertes zur Wiener Röstung, Arabica/Robusta-Tradition und Klassikern wie Melange, Einspänner & Verlängerter. Gemeinsames Geniessen von Kaiserschmarrn und ausgewählten Kaffeespezialitäten. Erinnerungsgeschenk: 250 g Kaffee von Sound of Taste & Kaffeekosmos Familienrezept für Kaiserschmarrn zum Nachkochen zu Hause.
115,00 CHF
+2,88 CHF Ticket-Servicegebühr
Gesamt
0,00 CHF