Sound of Kaiserschmarrn

Dieser Kurs richtet sich an alle begeisterte Hobbyköche, sowie Personen die Freude am gemeinsamen Kochen haben. Bei diesem Kurs lernst du die Geheimnisse des perfekten Kaiserschmarrns kennen.  Beim Kaiserschmarrn – der an einen Palatschinken erinnert – handelt es sich um einen Mehl-und Süßspeisen-Klassiker aus der Alpenküche. Der Name des »zerrissenen« Desserts geht auf Kaiser Franz Joseph I. zurück. Zusätzlich werden wir ein Obstkompott als Beilage anrichten. Wir starten mit einem Schaumwein aus Österreich und tauchen gemeinsam in die Kulinarik von Sound of Taste ein. Zum Abschluss gibt es dann noch ein kleines Erinnerungsgeschenk aus Österreich und das Familienrezept zum Nachkochen für daheim.