"Genussvolles Luzern: Entdecke die österreichische Küche ab Oktober 2023!"

Luzern, die zauberhafte Stadt am Vierwaldstättersee, birgt eine atemberaubende Landschaft und eine reiche historische Architektur und eine Fülle an kulinarischen Genüssen.

Seit meinem Umzug in die Zentralschweiz habe ich die Gelegenheit ergriffen, mein Angebot an österreichischen Kochkursen zu erweitern.

Ab Oktober 2023 werde ich diese Kurse hier in Luzern anbieten. In diesem Blog-Artikel möchte ich dir gerne näherbringen, warum dieser Schritt für mich so bedeutsam ist.

Luzern: Ein Paradies für Genießer

Luzern ist für viele Menschen ein Geheimtipp in der Schweiz. Die Stadt ist durch ihre historische Altstadt und die berühmte Kapellbrücke und durch ihre vielfältige kulinarische Szene bekannt. Die Region ist stolz auf ihre frischen, hochwertigen Lebensmittel, und das schmeckt man in jeder Mahlzeit.

Ganz gleich, ob du ein Fan der traditionellen schweizerischen Küche oder internationaler Gaumenfreuden bist, in Luzern findest du eine vielfältige Auswahl. Hier gibt es gemütliche Cafés, renommierte Restaurants und lebhafte Märkte, auf denen du lokale Köstlichkeiten entdecken kannst.- Ich liebe es.

Die österreichische Note in der Schweiz

Mit meinem Umzug nach Luzern eröffneten sich für mich nun neue horizontale Panoramen und auch neue Möglichkeiten für meine Kochkurse. Die österreichische Küche erfreut sich in den letzten Jahren weltweit wachsender Beliebtheit und ich bin stolz darauf, einen kleinen Teil dieser köstlichen Tradition in die Schweiz mit "Sound of Taste" zu sein.

Die österreichische Küche zeichnet sich durch Herzhaftigkeit und einen intensiven Geschmack aus. Klassiker wie Schnitzel, Knödel und Kaiserschmarrn sind nur einige Beispiele für die kulinarischen Schätze Österreichs. In meinen Kochkursen möchte ich dir die Geheimnisse dieser köstlichen Küche näherbringen. In Basel kennt man mich bereits und weiss, dass ich die erste Adresse für Österreichische traditionelle Kochkurse bin.

Warum gerade Luzern?

Luzern war für mich die ideale Wahl, um meine Kochkurse zu erweitern. Die Stadt verfügt über eine lebendige gastronomische Szene und über eine offene und gastfreundliche Kultur. Die Menschen hier schätzen gutes Essen und sind neugierig auf neue kulinarische Erfahrungen. Dies macht Luzern zu einem perfekten Ort für meine Kochkurse.

Zusätzlich ist die zentrale Lage der Stadt von Vorteil. Luzern ist hervorragend mit anderen Teilen der Schweiz und Europas verbunden, was es dir leicht macht, an meinen Kursen teilzunehmen, unabhängig davon, woher du kommst.

Was erwartet dich in meinen Kursen?

In meinen Kochkursen steht die Zubereitung authentischer österreichischer Gerichte im Mittelpunkt. Du wirst lernen, wie man die traditionellen Schnitzel zubereitet und auch, wie man köstliche Beilagen und Desserts wie Knödel und Kaiserschmarrn herstellt. Dabei lege ich großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und das Erlernen traditioneller Kochtechniken von meiner Familie aus Österreich.

Meine Kurse sind für alle Altersgruppen und Erfahrungsstufen geeignet, vom Anfänger bis zum erfahrenen Hobbykoch. Gemeinsam werden wir die Geheimnisse der österreichischen Küche erkunden und dabei eine unterhaltsame und lehrreiche Zeit verbringen.

Ich freue mich sehr darauf, dich in Luzern zu begrüßen, während ich meiner treuen Basis in Basel weiterhin verbunden bleibe.